雷锋和一碗“豆腐脑”的故事

上世纪六十年代国家经济困难时期，东北农村人称平均吃三两粮食，也就是传说的“吃三两”，部队也号召节约粮食支援地方建设，连队都是集体伙食，大锅饭、大锅菜，连队也是十天半个月才能改善一次伙食，很少吃一顿豆腐。连队战士根本没有吃小灶单独改善生活的机会，能吃一碗“豆腐脑”等于吃一碗红烧肉一样过年了的滋味那么香。你就感到无比幸福了。

那个年代，运输连有汽车排当时还有一个马车排，有专门用马车给给各个连队运送近距离的后勤物资，如运送蔬菜等生活副食品。

1962年3月中旬的一天上午，雷锋开车从县城里给七连送粮食，恰巧马车排的一位老乡战友赶着马车也给七连送蔬。汽车、马车一前一后都到了连队炊事班，正赶上炊事班做豆腐点完卤水，豆汁已经成豆腐脑，看着一大锅热腾鲜嫩的豆腐脑真馋人。

那位马车排赶马车送菜的战友是和雷锋一起入伍的辽阳老乡。先来的那位赶马车的战友看到豆腐脑心想：这么冷的天，赶车走了挺远的路，手和脚都冻僵了，能喝一碗热豆腐脑那滋味那才美死了。正在这时，雷锋开着汽车的车里坐着司务长给七连送粮食来了。雷锋停车后，雷锋和司务长一左一右先后下了车。雷锋走到车后面打开后箱板，司务长一面叫炊事班的战友出来缷粮食，一面把炊事班长叫到一边跟他小声说了些什么，这时赶马车的这位战友去给马添草料。接着炊事班的一位炊事员端着一碗热气腾腾的豆腐脑，送给雷锋喝。雷锋说啥也不肯喝。当时，这位老乡战友认为炊事班的战友厚此薄彼，（赶马车的待遇不如开汽车的，）心里很不是滋味，因为在那个生活困难年月，连队战士的伙食也很单调清苦，一碗豆腐脑比现在一碗大鱼大肉还难得。

炊事员真心热情地给雷锋喝豆腐脑，雷锋再三推辞不肯喝豆腐脑。对那位炊事员战友说：“我不能喝这碗豆腐脑，还是做成豆腐给大家吃吧。”雷锋想：那一碗豆腐脑就能做出一块豆腐，做出菜来让战友们多吃几块豆腐，让战友们改善生活多好，让战友们有好身体为国家多出力做贡献。

看到雷锋坚辞不喝豆腐脑，体现了雷锋的高贵的不多吃多沾的精神，雷锋的那位老乡战友也听说过雷锋吃锅巴做自我批评向炊事员检讨的故事。

从此以后，这位战友经常以雷锋不喝豆腐脑的事情激励自己学习雷锋精神，处处以雷锋为榜样，热爱本职工作，安心赶好马车，爱护马车，爱护马匹，踏踏实实的，一步一个脚印在马车排工作，遇事就以雷锋为镜子，对照检查自己的言行，比学习，比思想，比工作，比进步，比贡献。不久也就入了党，后来在部队还提了干。

这就是雷锋的一碗“豆腐脑”的促进战友的积极作用。（孙永满）

编辑：蒋国辉

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